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*produits fabriqués sur place 

 

Vous trouverez dans notre magasin :

*Mélange fondue - championne du monde en 2017

En paquet de 200g/400g/500g/600g/800g/1kg

*Yogourt maison 150g/500g

 *Beurre et beurre salé moulés à l'ancienne

*Crème double 200g/300g/500g/1kg

*Lait de vache frais (dès 18h00)

*Fromage à la Grecque (avril à octobre)

 

Fromages à pâte dure

*Gruyères AOP (de 6 à 15 mois)

Emmental (doux et vieux)

 

Fromages à pâte mi-dure

*Vacherin Fribourgeois AOP (doux et corsé)

Chistera (chèvre-brebis)

Le Maréchal

Tête de Moine

Le Brigand du Jorat

Morbier

Le Petit Glânois

Tomme de Lavaux Bio

Raclette nature (Joraclette, Combe 23, Tomme de Lavaux)

Raclette fumé

Raclette poivre vert

Raclette oignons grillés

Raclette 4 épices (noix de muscade, piment rouge, paprika, ail)

 

 

Fromages à pâte molle

Tomme vaudoise

Tomme fleurette

Vacherin Mont d'Or (octobre à mars)

Bleu des Combiers

Brie aux truffes

Brie à l'ail des ours (mars à mai)

 

Fromages à pâte fraîche

*Sérac nature maison

Roulé ail/herbes

Tomme de chèvre (avril à octobre)